Японская кухня – полезны ли суши и роллы

20 января 2015
0

Японская кухня – полезны ли суши и роллы

Если говорить о традиционных блюдах для японской кухни, то это без сомнения роллы и суши. Они стали весьма популярными не только в Японии, но и за ее пределами. При этом изо дня в день возникает, многочисленные виды и разновидности суши и роллов и заведении, которые готовы их предложить десятки.

Готовые суши-наборы и ролл-наборы также можно найти в большинстве гипермаркетов и супермаркетов.

А что такое суши и роллы сами по себе? В их составе содержатся различные витамины и железо, а также йод и антиоксиданты. Состоят они из рисового уксуса и рыбы (риса) – часто рыба сырая, а также морские водоросли и васаби с соевым соусом и имбирем. Прежде всего, полезны все эти компоненты тем, что скажем морепродукты, которые используются для приготовления суши или роллов являются полезными и натуральными и не подвергаются при приготовлении никакой обработке и позволяют сохранить все полезные вещества и микроэлементы.

Имбирь обладает свойствами по улучшению пищеварения, а в васаби содержится витамин С и антиоксиданты. Также он обладает хорошими антисептическими показателями и способствует защите зубов от кариеса. Если интересует доставка японской кухни уфа, смотрите предложение на papapizza-ufa.ru.

Что касается риса, и рыбы то они неплохо сочетаются вместе при всем этом в итоге выходит не так уж и много калорий, так что тем, кто заботится о каждом съеденном куске пищи, может не беспокоиться за свой вес.

Но существует несколько недостатков у суши и роллов. Не следует употреблять их аллергикам, а также тем, кто страдает различными формами язвенной болезни и гастрита или имеет любые другие патологии, связанные с ЖКТ.

Есть и еще одна проблема – далеко не всегда рыба и рис поступают в Россию свежими. Иногда рыба может лежать несколько часов или даже сутки. И в итоге поев суши, вы можете уехать или приехать домой с отравлением. Это чревато также и проблемами с ЖКТ и всей системой организма в целом. Так что следует очень внимательно выбирать то место, где вы планируете поесть суши или роллы.

Рекомендуем

Строим дом кровля
Как часто мы слышим высказывание: «главное – крыша над головой»...
Выбор и монтаж счетчиков воды
Рано или поздно каждый человек, который пользуется городским водопроводом, приходит...
Последние модные тенденции при выборе «одежды» для стен
Несмотря на всю трудоемкость ремонта, большинство людей получают от этого...
Осветительные изделия
Немаловажной составляющей в любом жилом помещение является качественное и правильно...

Ответить